Ẩm thực Thái Lan cực kì được lòng du khách với những món ăn ngon miễn chê. Nếu có cơ hội đến đất nước xinh đẹp này du lịch các bạn nhất định phải nếm thử: Som tam – Món ngon đường phố quyến rũ nhất Thái Lan nhé!
Vài nét về món Som Tam.
Món ăn này còn có tên gọi khác là som tum, thực chất nó là một kiểu nộm đu đủ Thái Lan. Nếu bạn thưởng thức món ăn này thì sẽ mê ngay cho mà xem bởi Som tam có hương vị chua chua cay cay, lại có độ giòn và ngọt của sợi đu đủ mới quyến rũ làm sao.
Là một trong những món ăn nổi tiếng sánh ngang với món Tom yum – một trong những món ăn được coi là tinh hoa văn hóa ẩm thực của đất nước Thái Lan. Các bạn biết không som tam từng được bầu chọn là một trong 50 món ăn ngon nhất thế giới đấy. Cùng tìm hiểu thêm về món ăn này các bạn nhé!
Cách chế biến món Som tam.
Khi nếm thử món ăn này trong chuyến du lịch Thái Lan các bạn sẽ thấy nguyên liệu của món ăn này khá đơn giản nhưng hương vị của nó thì không thể coi nhẹ được. Chỉ đơn giản là những sợi đu đủ được thái mỏng vừa phải thành dạng sợi và những gia vị đặc trưng của đất nước Thái Lan, kết hợp với một số nguyên liệu khác như: tôm khô, lạc, cà chua và đậu đũa, bắp cải sống hoặc là cua đồng muối…
Khi thưởng thức món ăn này các bạn sẽ nhớ mãi dư vị những miếng som tam có vị cay của ớt, vị chua của chanh, vị ngọt thanh của đường, vị ngọt mát của rau, và một chút vị hăng của tỏi. Hấp dẫn quá, chỉ nghe thôi là đã muốn nếm thử luôn rồi đúng không các bạn? Còn do dự gì nữa mà các bạn không nhanh chóng đặt vé máy bay đi Thái Lan giá rẻ để du lịch thôi nào.
Som Tam – nét đẹp văn hóa của người Thái.
Các bạn có thể thưởng thức món ăn này ở khắp nơi trên đường phố Thái Lan. Du khách sẽ bắt gặp hình ảnh những cô, bác,… đẩy xe đi bán hàng trên khắp các nẻo đường và …trở thành nét đẹp văn hóa của người Thái.
Bạn sẽ vô cùng thích thú với những đồ dùng được bày ở trong chiếc xe cút kít này, toàn bồ đồ dùng và nguyên liệu để chế biến món ăn này, bạn chỉ cần đợi một lát là có thể được thưởng thức món ăn ngon tuyệt vời này từ bàn tay chế biến thoăn thoắt của đầu bếp Thái. Một điều đặc biệt, các bạn thấy người Thái dùng chày hoặc cối dã nguyên liệu sau đó mới trộn đều chúng với nhau. Đây chính là kĩ thuật chính quan trọng làm nên hương vị ngon tuyệt vời của món ăn này.
Cái tên som tam cũng vì thế mà ra, “som” có nghĩa là chua, “tam” có nghĩa là giã, tựu chung, món ăn có nghĩa là salad chua kiểu Thái. Các bạn cũng đừng quên lưu lại cho mình những khoảng khắc đẹp khó quên nhé.
Những món ăn khác.
Som tam là món ăn rất phổ biến và được người Thái Lan đặc biệt yêu thích, du khách đến đây cũng vậy. Ngoài ra, các bạn còn có thể thưởng thức thêm những món ăn ngon của ẩm thực Thái Lan như: tom yum, xôi xoài, xiên nướng, nộm miến, lab… Tất cả đều có hương vị quyến rũ khác nhau.
Còn gì tuyệt vời hơn nếu được trải nghiệm du lịch ở những địa điểm nổi tiếng trên đất nước Thái Lan lúc thấy đói rồi có thể thưởng thức những món ăn ngon như thế này. Còn do dự gì nữa mà các bạn không nhanh chóng lên kế hoạch du lịch cùng với Đại lý Thai Airways thôi nào.
