Học làm món vịt nướng của người Indonesia

Một chuyến du lịch Indonesia hoàn hảo với tấm Thai Airways đi Indonesia.

Thông tin chuyến bay bạn có thể tham khảo:

Học làm món vịt nướng của người Indonesia

Đến Indonesia thưởng thức ẩm thực là điều không thể bỏ qua. Món vịt nướng của Indonesia luôn hấp dẫn khách du lịch bởi thịt vịt ngon nổi tiếng với hương vị độc đáo không thể lẫn. Thịt vịt nướng đậm mùi sả được ướp với gia vị cho món vịt nướng Indonesia một nét riêng và bạn có thể học làm món vịt nướng của người Indonesia một cách dễ dàng sau chuyến đến thăm Indonesia.

Nguyên liệu:

Nửa con vịt, cắt làm đôi

Tỏi, sả

Nước dừa tươi 2 bát

Đường Muối, tiêu, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Tỏi băm nhỏ. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho thịt vịt vào, xào tái. Sau đó đổ nước dừa, sả đập dập vào nấu. Nêm nếm thêm đường, muối tiêu cho vừa ăn. Có thể đổ thêm nước trắng nếu nước dừa không đủ ngập mặt thịt vịt

Bước 2: Đun âm ỉ nồi vịt đến khi thịt vịt chín mềm. Khi thịt vừa chín, nước cạn bớt bạn tắt bếp rồi lấy vịt ra.

Bước 3: Bạn có thể chiên hoặc nướng cho thịt vịt chín vàng. Nếu chiên, bạn đổ ngập dầu vào chảo và chiên đến khi da vịt chín vàng. Nếu nướng, bạn bỏ thịt vịt vào một khay nướng không dính, tưới nước dùng lên trên để thịt vịt không bị khô. Bật lò lên 200 độ C nướng đến khi da vịt chuyển màu vàng nâu là được. Hoặc bạn có thể nướng bằng bếp nướng ngoài trời nhé! Thi thoảng rưới lên một chút dầu ăn để vịt không bị khô.

Học làm món vịt nướng của người Indonesia

Thịt vịt nướng xong có màu vàng nâu bắt mắt với mùi vị thật sự hấp dẫn. Thơm phức mùi sả và nước dừa, vị ngọt ngấm vào thịt với các gia vị đậm đà, món thịt vịt nướng phong cách mới lạ này là món ngon hoàn hảo cho cuối tuần của nhà bạn.

Hãy liên hệ ngay với Khang Vuong Booking – Đại lý Thai Airways để đặt vé máy bay khi bạn có nhu cầu!

 

 

 

Rate this post

0 BÌNH LUẬN