Giống như hầu hết các nước láng giềng châu Á, ẩm thực Hàn Quốc nhiều người biết đến bởi những món cay xè lưỡi, chảy nước mắt nhưng ngon cực kì. Hầu hết món ăn Hàn Quốc nào cũng như được “nhuộm” một màu đỏ rực, hoặc được ăn kèm với những trái ớt bé nhỏ nhưng rất cay hoặc nhánh tỏi tươi. Đương nhiên xứ sở kim chi cũng sở hữu những món ngon không cay, hương vị lại vừa miệng, dễ ăn rất phù hợp cho những ai trót mến mộ ẩm thực Hàn Quốc. Mua vé tại Korean Air Vietnam đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn
Bulgogi
Bulgogi là một trong những món ăn đặc trưng của xứ sở kim chi, được nhiều thực khách trên thế giới “nhớ nhung” bởi nước sốt ngọt hấp dẫn từ nước tương, dầu mè, đường, gừng, rượu vang và hạt tiêu đen.
Nguyên liệu chính là thịt thăn hoặc các phần cần thiết nhất từ con bò, thịt sẽ được chế biến thành những lát mỏng dính và ướp gia vị ít nhất trong 4 tiếng trước. Gia vị ướp cũng chính là linh hồn của bulgogi, giúp cho món ăn mềm, thơm ngon đậm đà và mang một sắc thái riêng mà ai cũng có thể cảm chiếm được.
Bulgogi được ăn kèm với rau diếp, những món ăn kèm và đặc biệt là nước chấm ngon. Sau khi ăn hết thịt rồi thì thực khách vẫn có thể rưới nước thịt còn lại lên cơm và trộn đều để thưởng thức, vị vẫn đậm đà và cuốn hút.
Mua vé máy bay giá rẻ tháng 4 đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn
Donkatsu
Còn được biết đến là thịt lợn chiên xù, Donkatsu là một món ăn của Nhật Bản nhưng cũng rất được ưa chuộng tại Hàn Quốc bởi người Hàn rất khéo léo địa phương hóa nó bằng các gia vị rất đặc trưng riêng có. Thịt tẩm bột chiên xù, ăn kèm có salad bắp cải trộn chua, kim chi, salad khoai tây/ khoai lang, bắp hạt, canh súp vị miso.
Ở Hàn có sáng sủa tạo thêm Donkatsu gà, heo, cá, kim chi/ phô mai bọc 2-3 lớp, khoai lang, mỗi loại sẽ đi kèm với loại sốt chấm khác nhau. Donkatsu ăn rất chắc bụng, giá cả phải chăng, là món nên thử khi tham quan Hàn Quốc.
Mua vé máy bay đi Mỹ đến với xứ cờ hoa va bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn hấp dẫn đến từ nhiều vùng miền
Kimbap
Trông giống cuộn sushi với có đủ loại nhân, bao gồm cá ngừ, kim chi, bánh cá hoặc rau củ, gimbap là món ăn quốc dân bởi nó cực kỳ phổ biến ở Hàn Quốc và đặc biệt là không hề cay chút nào. Cơm được cuộn trong lá kim bản to rồi cho thêm các nguyên liệu tùy thích thành cuộn tròn và dài, cắt khoanh vừa ăn. Khi ăn thì chấm với sốt mayonnaise và ăn kèm với củ cải ngâm cho đỡ ngán. Tìm hiểu ẩm thực Hàn Quốc mà quên thưởng thức món kimpap thì quả là thiếu sót.
Tham khảo tháng 12 nên đi du lịch ở đâu?
Japchae
Luôn nằm trong số những món mì được yêu thích tại xứ sở kim chi, có biệt danh là mì thủy tinh, vì sợi trong suốt làm từ khoai lang và thường được phục vụ như một món ăn phụ trong các bữa tiệc gia đình. Mì Japchae được xào cùng dầu mè và nêm với đường và nước tương. Nguyên bản là một món ăn chay chỉ có rau củ quả nhưng vẫn có nhà hàng đáp ứng cả Japchae thịt bò.
Tham khảo cách đổi ngày bay vietjet air online
Pajeon
Pajeon hay còn gọi là bánh hành, đây là một loại bánh khá phổ biến kể cả trong những bữa tiệc hay là một món ăn chơi của người Hàn. Bánh được làm từ bột mỳ, bột gạo và thật nhiều hành lá. Món này nên được ăn khi còn nóng để các bạn cảm chiếm được vừa đủ vị ngon, mềm mềm lại thơm mùi hành. Ngày nay người ta còn cho thêm cả thịt lợn, hay hải sản và kim chi. Mua vé máy bay Vietnam Airline đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội thưởng thức thêm nhiều món ăn hấp dẫn
