Ẩm thực nếm thử là mê ngay ở Quế Lâm Trung Quốc

16
Món vịt bọc lá sen

Quế Lâm vùng đất nổi tiếng của đất nước Trung Quốc, không chỉ có phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp với vẻ đẹp trữ tình mà các món ăn ở đây cũng ngon không thể cưỡng lại nổi. Ẩm thực nếm thử là mê ngay ở Quế Lâm Trung Quốc nhất định sẽ khiến mọi du khách hài lòng.

Cơm ống tre

Một trong những món ăn nổi tiếng của vùng đất Quế Lâm, đến đây nếu bỏ lỡ món ăn này thì thật sự quá đáng tiếc rồi. Cơm ống tre của Quế Lâm khá giống với món cơm lam ở Việt Nam chúng ta. Người Quế Lâm nhồi thịt và gạo ngon vào trong một chiếc ống tre sau đó cho lên nướng đến khi nào ống tre chuyển thành màu đen thì món ăn đã hoàn thành.

Nếu như cơm lam của Việt Nam chỉ có cơm sau khi chín mới lấy ra ăn cùng với các món ăn khác nhưng cơm ống tre ở Quế Lâm đã có sẵn thịt trong đó, đầu bếp đã nêm nếm gia vị rất vừa trước khi nướng. Vì vậy khi cơm và thức ăn có hương thơm khắp nơi là có thể lấy ra ăn được ngay.

Ốc sông Li nhồi thịt

Món ốc sông Li nhồi thịt

Có thể nói món ăn này chính là tinh hoa cho ẩm thực của Quế Lâm. Món ăn này khá đặc biệt, người ta chỉ lấy vỏ ốc để làm cách bày biện và trang trí. Bên trong đó là thịt lợn băm nhỏ trộn với nhiều loại nguyên liệu khác như: một số loại rau, lá bạc hà, nấm, cùng các loại gia vị khác. Sau đó người ta mới cho lên để đun to lửa cho đến lúc chín. Hương vị thơm ngon, một chút cay, nước sốt sền sệt ngon khó cưỡng lại nổi, đảm bảo có thể chinh phục bất cứ du khách nào khi thưởng thức thử.

Vịt bọc lá sen

Trong danh sách các món ăn ngon của Quế Lâm không thể thiếu món vịt bọc lá sen. Nếu thưởng thức món ăn này các bạn mới có thể cảm nhận được sự tinh tế, tài hoa của người đầu bếp ở Quế Lâm. Hi vọng với tấm vé máy bay giá rẻ đi Trung Quốc sẽ giúp các bạn tha hồ thưởng thức những món ngon nổi tiếng kể trên mà không lo tốn kém.

Trong mỗi con vịt có thịt lợn nạc, măng tươi, jambon, rễ khoai sọ, nấm, đậu xanh và tôm tất cả đều thơm ngon khó tả. Để chế biến được món ăn này mất khá nhiều thời gian, vì thế mà món ăn mới có sự bổ dưỡng và đẹp mắt như vậy.

Bánh củ mã thầy

Bánh củ mã thầy Quế Lâm

Dùng bữa ở Quế Lâm xong các bạn đừng quên thưởng thức món bánh củ mã thầy – món ăn tráng miệng được yêu thích bậc nhất ở Quế Lâm. Sở dĩ loại bánh này có tên gọi như vậy bởi thành phần chính của món bánh này là củ mã thầy. Các nguyên liệu khác của món bánh này như: bột vừng, đường  nâu, muối,… Sau khi nặn xong người ta mới cho lên để hấp chín. Khi ăn du khách sẽ cảm thấy hương thơm dịu nhẹ, vị mềm, ngọt mát của nó.

Món vịt già hầm bạch quả

Có thể nói chỉ với một con vịt nhưng người dân ở Quế Lâm Trung Quốc có thể tạo ra rất nhiều món ăn ngon. Món ngon thứ hai liên quan đến vịt mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn là Món vịt già hầm bạch quả. Đây là món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, bởi trong món ăn có quả bạch quả – nó chính là một vị thuốc trong đông y dùng để điều trị tăng cường trí nhớ, bồi bổ rất tốt cho cơ thể. Còn do dự gì nữa mà các bạn không nhanh chóng lên kế hoạch du lịch với Đại lý Thai Airways thôi nào!

Ẩm thực nếm thử là mê ngay ở Quế Lâm Trung Quốc
4.4 (88%) 5 votes