10 món ăn đường phố không thể bỏ qua khi đến Philippines

19

Ẩm thực Philippines phong phú, đa dạng, bên cạnh những món ăn truyền thống của Philippines thì những món ăn đường phố ở Philippines cũng rất được du khách yêu thích. Nếu có cơ hội đến Philippines bạn hãy nhớ: 10 món ăn đường phố không thể bỏ qua khi đến Philippines sau đây nha.

  1. Silog.

Silog là món ăn sáng phổ biến không kém balut tại Philippines. Tên gọi này là một từ ghép của sinagag (cơm rang) và itlog (trứng). Silog thường được ăn kèm với nước sốt tương ớt và sốt cà chua có vị chuối. Món ăn này được coi là một trong những món ăn đắt khách nhất ở Philippines đó.

2. Balut.

Nhắc tới ẩm thực Manila, sẽ là thiếu sót lớn nếu bỏ qua balut (trứng vịt lộn). Đây là đồ ăn sáng phổ biến của người dân Philippines. Trứng được ấp khoảng 3 tuần tuổi trước khi đem luộc chín. Khi ăn, thực khách có thể thấy cả vịt con với gần đầy đủ lông và mỏ.

Món Balut đặc trưng ở Philippines.
Món Balut đặc trưng ở Philippines.

3. Tsitsaron

Là một món ăn vặt phổ biến được du nhập từ Tây Ban Nha, có tên gọi khác là chicharron. Bì lợn được rán giòn, ăn kèm với đu đủ xanh hoặc giấm ớt. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở hầu khắp các nhà hàng và quầy bán rong tại Manila

Món Tsitsaron hấp dẫn ở quốc đảo Philippines.
Món Tsitsaron hấp dẫn ở quốc đảo Philippines.

4. Taho.

Món tráng miệng này được làm từ váng đậu, đường nấu chảy thành caramen và vani, thêm một chút trân châu. Đồ uống hấp dẫn này nằm trong danh sách một trong những đồ uống được yêu thích nhất Philippines

Đồ uống Taho cực ngon.
Đồ uống Taho cực ngon.
  1. Kwek Kwek.

Món ăn đường phố được yêu thích nhất, có màu vàng đặc trưng, với phần trứng cút được rán lên, ăn kèm với nước chấm giấm ớt. Còn chần chờ gì nữa, nếu muốn thưởng thức những món ăn đường phố ngon tuyệt ở quốc đảo xinh đẹp này, hãy nhanh tay đặt vé máy bay đi Philippines nào.

Món ăn đường phố được yêu thích nhất tại Philippines.
Món ăn đường phố được yêu thích nhất tại Philippines.

6. Kikiam.

Món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, trông giống như những viên há cảo. Thịt lợn và rau được nêm với bột gia vị và bọc trong đậu phụ trước khi rán giòn. Món ăn độc đáo này có tên Kikiam được ăn với nước chấm giấm ớt chua ngọt.

Món Kikiam nổi tiếng ở Philippines.
Món Kikiam nổi tiếng ở Philippines.
  1. Sago’t gulaman.

thức uống này bao gồm các viên trân châu với nước đường caramen và thạch rau câu. Còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi ở đường phố và thưởng thức một cốc Sago’t gulaman này thì thật là tuyệt vời.

Đồ uống Sagatluman tuyệt ngon.
Đồ uống Sagatluman tuyệt ngon.
  1. Chuối nướng.

Đây là chuối được bọc trong caramen, sau đó đem chiên. Mặc dù không phải là đồ nướng, nhưng món ăn vẫn có tên gọi chuối nướng do khi chín, người bán hàng sẽ xiên chuối lên các que, trông giống các món dùng than làm nóng trực tiếp, sau đó được bày ra đĩa rất đẹp mắt.

Món chuối nướng ngon tuyệt tại Philippines.
Món chuối nướng ngon tuyệt tại Philippines.
  1. Thịt cá viên chiên.

Thịt cá được băm nhuyễn, cuộn tròn thành các viên nhỏ có màu trắng, sau đó đem rán kỹ trong chảo và xiên vào que. Cá viên có thể ăn với nhiều loại sốt: sốt giấm chua cay, sốt cà vị chuối, tương ớt chua ngọt…

Thịt cá viên chiên hấp dẫn.
Món thịt cá viên chiên hấp dẫn.
  1. Lòng nướng.

Lang thang trên các con phố Manila mỗi buổi chiều, bạn có thể tìm thấy những xe đẩy bán các loại lòng, thịt lợn và thịt gà nướng. Những nguyên liệu trên sẽ được rửa sạch nhiều lần, trụng qua nước sôi trước khi đem nướng trên than. Bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị nhất nếu lòng được nướng với giấm và ăn kèm tương ớt.

Món lòng nướng hương vị tuyệt vời ở Philippines nhé.
Món lòng nướng hương vị tuyệt vời ở Philippines nhé.

Philippines là một quốc đảo xinh đẹp với phong cảnh thiên nhiên trù phú, những bãi biển xinh đẹp cùng với các thành phố hiện đại, và một nền ẩm thực phong phú, hấp dẫn. Hãy đặt vé máy bay đi Philippines từ Đại lý Thai Airways để được trải nghiệm những khoảnh khắc tuyệt vời trên quốc đảo xinh đẹp này nào.

10 món ăn đường phố không thể bỏ qua khi đến Philippines
Rate this post