Ẩm thực hấp dẫn của Bangkok

2
Được mệnh danh là thiên đường ấm thực, du lịch Bangkok với vé máy bay Air Asia du khách sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn tinh tế, là sự kết hợp giữa nhiều nguyên liệu và gia vị.
Pad Thái
Món ăn đầu tiên là bạn nhất định phải thử khi đến Bangkok nói riêng và Thái Lan nói chung chính là món Pad Thái hay phở xào kiểu Thái vì sợi Pad Thái khá giống với sợi phở của Việt Nam. Thành phần món ăn vô cùng đơn giản, gồm có bún, phở, rau, nước tương, thịt gà hoặc lợn. Các nguyên liệu sẽ được xào chung với nhau, một số quán còn có thêm trứng và tôm. Phở xào thường được ăn chung với lá hẹ và một ít chanh, còn nếu bạn muốn ăn cay thì có thể cho thêm ớt
Tom Yum
Yum trong tiếng Thái có nghĩa là mộ gia vị chua cay. Đây là một trong những món ăn đặc trưng nhất của xứ Chùa Vàng Thái Lan. Món ăn có vị chua chua, cay nồng. Thành phần chính là hải sản nên nước dùng có vị ngọt thanh. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được mùi vị thoang thoảng của lá chanh, sả, riềng, vị ngậy của nước cốt dừa. Tùy vào từng vùng lại có cách chế biến khác nhau, cho ra các món ăn có vị cay và chua rất đậm, nên bạn lưu ý dặn đầu bếp nếu không ăn được cay nhé.
Som Tam (Gỏi đu đủ)
Som Tam hay gọi theo cách thuần Việt là món gỏi đu đủ – đây là món ăn đường phố được rất nhiều du khách yêu thích khi đến Bangkok. Tuy nhiên so với gỏi đu đủ phiên bản Việt thì Som Tam của Thái Lan mang tới hương vị khác hẳn. Món ăn này là sự hòa trộn, kết hợp của các hương vị đặc trưng nhất tại Thái như vị chua của chanh, vị cay của ớt, đu đủ bào sợi dai dai. Ngoài ra, món gỏi đu đủ Thái còn có thêm đậu đũa, cà chua, tôm nõn… vô cùng thơm ngon
Xôi xoài (khao niew ma muang)
Xôi xoài cũng là món ăn hấp dẫn tạo nên thương hiệu cho ẩm thực Thái Lan. Xôi xoài là sự kết hợp giữa xôi nếp dẻo cùng vị chua ngọt đặc trưng của xoài, không thể thiếu chính là vị béo ngậy của nước cốt dừa. Khi ăn bạn có thể cho thêm chút lạc rang, vừng rang tạo nên một hương vị hấp dẫn, khó quên
Xiên nướng 
Thịt xiên nướng Thái Lan có cách chế biến cầu kỳ hơn so với thịt xiên nướng của Việt Nam. Thịt để làm xiên nướng phải là thịt lợn có cả nạc và mỡ, ướp cùng với gia vị như nước mắm, nước dừa và rau mùi và cũng được nướng trên bếp than hồng. Khi thịt chín, mỡ chảy ra tạo nên hương thơm hấp dẫn khiến ai đi qua cũng muốn thử. Thịt xiên nướng thường được ăn chung với xôi và nước chấm.
Tham khảo giá vé đi Thái Lan khứ hồi Vietnam Airline và mua vé rẻ để có chuyến du lịch thú vị và hấp dẫn
Bánh dừa (Khanom Krok)
Du lịch Thái Lan bạn cũng không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh dừa và bạn có thể tìm thấy món ăn này ngay trong các hẻm nhỏ hoặc chợ ở Bangkok. Thực tế món bánh dừa có cách chế biến đơn giản vì nó là hỗn hợp của nước cốt dừa và bột mỳ. Món ăn không quá cầu kỳ, cũng chẳng phức tạp nhưng đủ để chinh phục biết bao tín đồ ẩm thực. Hỗn hợp bột sau khi trộn sẽ được nướng trên bếp than, người ta sẽ rắc lên mặt bánh một ít hẹ tây để giảm bớt vị béo của bánh.
Thịt lợn phơi khô (Moo Dad diew)
Một món ăn nữa mà bạn không nên bỏ lỡ chính là món thịt lợn phơi khô, món ăn vặt cũng là món nhậu được yêu thích của Thái Lan. Thịt lợn sau khi được tẩm ướp với xì dầu, rau mùi băm nhỏ và nước mắm sẽ được đem phơi khô cho săn lại nhìn như thịt bò. Khi ăn, thịt sẽ được rán vàng chấm cùng với tương ớt thì tuyệt vời không còn gì bằng
Cari xanh 
Đi du lịch Thái Lan du khách chắc chắn 1 lần sẽ được thử qua món cari đỏ  – món ăn phổ biến của xứ chùa vàng. Tuy nhiên quốc gia này còn có món cari xanh cũng vô cùng nổi tiếng khiến nhiều người mê mẩn. Cũng giống như cari đỏ, món cari xanh cũng có ớt và rau mùi làm chủ đạo. Ngoài ra, món này còn có mùi thơm của các loại rau mùi và gia vị độc đáo khác, nếu ăn kèm với bánh mỳ thì ngon hết sẩy.
Nước ép lựu đỏ
Nước ép lựu đỏ là loại đồ uống được nhiều người yêu thích tại thủ đô Bangkok từ người dân địa phương tới khách du lịch. Nước ép lựu đỏ có vị thanh ngọt tự nhiên, được ép từ những trái lựu chín mọng. Đây cũng là loại nước giúp bạn giải nhiệt trong tiết trời nóng nực. Bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy chúng trên đường
Trà lạnh (Cha Yen)
Trà yên hay trà đá lại loại thức uống bạn có thể tìm thấy tại nhiều quốc gia trên Thế Giới nhưng chắc chắn sẽ không thể ngon như tại Thái Lan. Cha yen Thái là loại trà đen mang hương vị của hạt me và hồi nghiền đựng trong các túi bóng. Để ngon hơn, bạn nên thưởng thức nó kèm với đá và sữa đặc. Đây cũng là một món bạn nên thử khi đặt chân đến đất Thái.
Ngoài các món ăn kể trên, đi du lịch Bangkok bằng vé máy bay giá rẻ Vietjet du khách còn được thưởng thức món mì lên men (kanom jeen), cơm chiên (Khao pad poo), mì bát (Boat noodles),… cũng là những món ăn đường phố mà bạn sẽ tìm thấy khi đặt chân đến đây. Chắc hẳn sau khi thưởng thức rồi bạn sẽ muốn ăn “sập”, thậm chí là chẳng muốn về luôn đấy chứ.
Ẩm thực hấp dẫn của Bangkok
Rate this post