Ngoài những điểm đến nổi tiếng, thiên nhiên hùng vĩ, khu chợ đêm tấp nập, thì nền ẩm thực phong phú và đa dạng của Đài Loan là thứ mà bạn không thể bỏ qua. Ẩm thực xứ Đài làm khiến hội mê ăn uống “phát cuồng” bởi nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó có những tô mì bò tê cay nóng hổi nức tiếng của thành phố Đài Bắc. Mua vé máy bay đi Đài Loan và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điểm đến thú vị và hấp dẫn.
Nhà hàng Azie Grand Café trong Regent Taipei
Khách sạn Regent đã nhiều lần nhận được giải thưởng danh giá tại lễ hội mì bò Đài Loan. Nhà hàng Azie Grand Café bên trong khách sạn phục vụ nhiều loại mì bò khác nhau và ngon nhất là New Formosa, từng đạt giải Sáng tạo tại lễ hội Mì 2013
Một tô mì bò ở đây luôn đầy đặn thịt bò hầm mềm, rau, trứng ngâm tương và rau ăn kèm, bạn cũng có thể gọi thêm sủi cảo chiên giòn để ăn cùng. Mức giá tại quán mì bò ngon nhất Đài Bắc này khá cao, 418 TWD (khoảng 330 nghìn đồng)/tô.
Địa chỉ: Số 3, Đường 39, Khu 2, Đường Bắc Trung Sơn, Quận Trung Sơn, Đài Bắc.
Đổi vé máy bay Eva Air tại Aivivu để được hỗ trợ.
Mì bò Yong Kang (Mì bò Vĩnh Khang)
Một trong những quán mì bò nổi tiếng ở Đài Bắc là Yongkang ở phố ẩm thực Đài Loan (hay còn gọi là phố Yongkang). Mì ở đây được nấu với thịt bò Úc và nước dùng cay Tứ Xuyên đậm đà, sợi mì dai, thịt bò mềm, sườn sần sật nhưng không hề bị cứng. Một tô mì bò Vĩnh Khang cơ bản có giá 240 TWD (190 nghìn đồng) cho tô nhỏ và 270 TWD (215 nghìn đồng)/tô lớn. Bạn nên gọi bát cỡ nhỏ và ít cay hơn nếu không ăn được cay.
Nằm cạnh ga tàu điện ngầm Dongmen MRT, sau khi ăn tô mì bò Vĩnh Khang thơm ngon, bạn còn có thể thưởng thức kem xoài, kem sữa đậu nành… và nhiều món ngon khác trên con phố ẩm thực này.
Địa chỉ: Số 17, đường 31, khu 2, phố Kim Sơn Nam, quận Đại An, Đài Bắc.
Lin Dong Fang
Nếu tìm kiếm “quán mì bò ngon ở Đài Bắc” trên Google, chắc chắn bạn sẽ nhận được kết quả là rất nhiều link, bài viết, hình ảnh về quán mì Lin Dong Fang. Quán ăn tồn tại đã 3 thập kỷ này phục vụ món mì bò truyền thống với nước dùng có gia vị đông y cổ truyền.
Bạn nhất định phải thử mì bò gân giòn sần sật có giá 176 TWD (khoảng 140 nghìn đồng)/ tô nhỏ. Dù size nhỏ nhưng lượng mì và thịt khá nhiều, bạn còn có thể xin thêm nước dùng cốt nếu thích vị đậm đà.
Địa chỉ: Số 274, Khu 2, đường Bade, Đài Bắc, Đài Loan.
Mua thêm hành lý ký gửi Eva Air liên hệ Aivivu để được hỗ trợ
Quán mì Pin Chuan Lan
Nằm trong khu Đại An với phong cách nội thất kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, Pin Chuan Lan là một trong những quán mì bò ngon nhất ở Đài Bắc phục vụ món ăn với nước dùng trong. Món đặc biệt nhất của quán là mì vai bò Mỹ với giá không hề rẻ – 458 TWD/tô (khoảng 360 nghìn đồng) nhưng nhiều đến mức ăn xong bạn chẳng thể “nhồi nhét” thêm thứ gì vào bụng.
Ngoài mì, Pin Chuan Lan còn phục vụ các món ăn truyền thống của Đài Loan, nổi bật là bánh kếp thịt heo và tiêu xanh.
Địa chỉ: Số 10, ngõ 11, ngõ 216, khu 4, đường Zhong Xiao East, Đài Bắc, Đài Loan.
Nhà hàng trong khách sạn W Đài Bắc
Kể từ sự kiện 600 tô mì được phục vụ trong đám cưới của cặp đôi ngôi sao Chen “Blackie” Chienchou và Christine Dan năm 2011, W Đài Bắc luôn nằm trong top quán mì bò ngon ở Đài Bắc. Khách sạn này là điểm đến của nhiều ngôi sao và giới showbiz Đài Loan, có phục vụ mì bò tận phòng nếu bạn yêu cầu.
Chính vì vậy, một tô mì Niou Rou mian có giá lên tới 563 TWD (khoảng 450 nghìn đồng) với những lát thịt bò dày nhưng mềm, rau củ và sợi mì dai, ngập trong nước dùng đỏ tươi cay cay.
Địa chỉ: Khách sạn W Đài Bắc, số 10, khu 5, đường Zhongxiao East, quận Xinvi, Đài Bắc, Đài Loan.
Đặt vé tại dai ly Asiana Airlines để có chuyến bay giá rẻ để có chuyến bay tiết kiệm
Quán mì Mien Mien Chu Tao
Mì bò với nước dùng cay cay, trong vắt, thêm cà chua là món ăn đặc trưng được phục vụ tại 2 nhà hàng của Mien Mien Chu Tao – một trong những quán mì bò nổi tiếng ở Đài Loan. Không giống với nước dùng thông thường tại các quán mì bò khác ở Đài Bắc, mì ở đây kiểu Tứ Xuyên có nước dùng được ninh từ xương bò nên đậm đà mà cay nồng với vị hạt tiêu Tứ Xuyên đặc trưng.
Hãy thử Mì Tứ Xuyên bò nghêu với giá chỉ 138 TWD (khoảng 108 nghìn đồng), nếu gọi size lớn bạn cần trả thêm 20 TWD.
Địa chỉ: 1/F, phố 1-162 Fuhua, Khu 1, quận Sĩ Lâm, Đài Bắc, Đài Loan.
Quán Taiwan Yi Pin
Tọa lạc trên một trong những con phố ẩm thực sầm uất nhất, quán mì bò ngon ở Đài Bắc này đã nhiều lần xuất hiện trong Lễ hội mì bò Đài Bắc. Yi Pin nổi tiếng với nước dùng hầm từ xương bò và đậu nành, một sự kết hợp độc đáo giữa mì Nhật Bản và mì truyền thống của Trung Quốc mà bạn khó tìm thấy ở đâu.
Món ngon nhất ở đây là mì thịt bò cà chua (150 TWD – khoảng 120 nghìn đồng) với thịt bò mềm thái hạt lựu, cà chua, quyện với nước dùng hơi sền sệt kiểu ramen và sợi mì dai ngon nhất Đài Bắc.
Địa chỉ: 10-6 đường Yongkang , Quận Đại An, Đài Bắc, Đài Loan.
Đặt vé máy bay Japan Airlines để có chuyến bay giá rẻ, tiết kiệm
Nhà hàng Silks Palace
Sau khi khám phá văn hóa nghệ thuật lâu đời của Đài Loan tại bảo tàng New Palace trong tour du lịch Đài Bắc, bạn hãy ghé qua nhà hàng Silks Palace – địa chỉ ăn mì bò ngon ở Đài Bắc để thưởng thức. Silks Palace từng đạt giải thưởng sáng tạo tại Liên hoan Mì bò năm 2012.
Mì hai vị (467 TWD/tô – khoảng 340 nghìn đồng) được kết hợp với 2 loại nước dùng khác nhau là nước dùng cay và nước dùng trong, phục vụ trong bát Yin-yang rất đáng thử đấy.
Địa chỉ: 221, Khu 2, Đường Zhishan, Quận Sĩ Lâm, Đài Bắc, Đài Loan.
Mì bò CEO tại ga Xinyi Anhe
Nhà hàng CEO Beef Noodles gần ga MRT Xinyi Anhe là quán mì bò ngon ở Đài Bắc cuối cùng trong danh sách này. Khác với mì bò Vĩnh Khang, nước dùng ở đây không đậm đà bằng nhưng lại có nhiều món ăn kèm độc đáo làm tăng hương vị. Tô mì đầy đủ sẽ được phục vụ thêm trứng lòng đào, kèm rau tươi giúp cân bằng hương vị với thịt bò hầm nhừ.
Đặc biệt, bất cứ thực khách nào cũng sẽ được thử rượu dấm có vị hơi chua nhẹ như nước táo lên men khi thưởng thức mì bò tại đây. Ngoài ra, quán có món cơm thịt heo khá ngon và đầy đặn, 2 người ăn thoải mái đủ để no bụng.
Địa chỉ: 106, hẻm 53, ngõ 53, Section 2, phố Dunhua South, quận Đại An, Đài Bắc, Đài Loan.
Mua vé máy bay tại đại lý Eva Air để có chuyến bay giá rẻ, tiết kiệm
